今天 Willie 來到實踐大學餐管系
最近在執行 Doggy Willie 產品開發上遇到不少新問題,包括保存、製作成本及技術上等問題。月初,透過高中餐飲科老師的引薦,Willie 我拜訪了實踐大學餐飲管理系的系主任─楊瓊花女士。
楊教授百忙抽空提供食品加工相關的諮詢(重點是教授,不是旁邊那長的像陳致中的)
楊教授從事產品開發和食品加工領域,已有三十幾年的經驗。楊教授客觀地與我分享,她之前在產品開發的經驗,並提供許多建議與專業知識。教授也耳提面命的提醒我未來的方向與趨勢。畢竟,在國內幫寵物規劃飲食及從事食品代工的資源並不多。所以 Doogy Willie 仍有許多方向要一一克服,但我們會持續加油的!
來不及寫上重點的筆記(其實是在認真聽啦!)
正式籌備 Doogy Willie 以來,包括網站文章內容的撰寫和紀錄,發現在時間運用上,有種分身乏術的困境。慶幸有 Ralph 的幫忙,讓我可將手稿透過他的整理與編排,再用適合網站的風格,貼切地發表於此。這分工讓我省下了不少時間。感謝 Ralph 對網站的用心。Doggy Willie 團隊也會努力在未來,提供對飼主有幫助的寵物知識、訊息,並舉辦相關活動。
目前,最新計畫就是推出「健康腳印廚房」。此單元會提供我個人,為家中愛犬烹煮的菜單配方與知識,希望可給想為寵物下廚,卻又不知該如何開始的朋友們參考。
Doggy Willie 團隊未來將募集喜愛寵物且具熱誠,和認同我們理念與核心的夥伴。詳細招募資訊會在整理後發佈,有興趣的朋友,請密切注意本站消息。








